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1, allée Charlie Parker
78590 Noisy le Roi |
| Tél +33(0) 130 567 866 |
| Fax +33(0) 130 800 569 |
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Pegasus Bay Main divide Pinot Noir
Rouge 2008 - Nouvelle-Zélande |
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Pegasus Bay Main divide Pinot Noir |
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Description :
Pegasus Bay est une petite exploitation familiale dans la région de Waipara (NZ du Sud).
Sa production est surtout tournée vers les blancs et le Pinot Noir(cépage du Bourgogne) qui donne d'excellents résultats grâce au climat froid et sec de la région .
Le Main Divide est un excellent vin produit de manière artisanale et très soignée, afin de lui apporter les arômes et saveurs délicates typiques du cépage.
Sur viandes en sauce ou grillées, fromages.
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Fiche Technique |
| Origine |
Nouvelle-Zélande / Waipara Canterbury |
Altitude |
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| Cépage |
Pinot Noir |
Alcool |
14% |
| Millésime |
2008 |
Ph |
3.70 |
| Terroir |
Waipara |
T° consommation |
18-20°C |
| Producteur |
Donaldson Family |
Consommation |
2010- 2015 |
| Vinification |
Cueillette manuelle et vinification traditionnelle en petits bacs, avant élevage en fût de chêne français |
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Commentaires de dégustation lors de la mise en bouteille |
| Robe |
Robe de couleur rubis d'un éclat brillant. |
| Nez |
Nez puissant de fruits rouges, cerises, prunes et épices. |
| Bouche |
Généreux en bouche, il révèle toute la complexité du Pinot Noir de Nouvelle Zélande.
Corps moyen aux tanins soyeux. Saveurs de fruits rouges, cerises noires, épices et chocolat . Belle longueur.
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Référence article |
Colisage |
Carton de 3 bouteilles |
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NZ10101 |
Prix € TTC |
51,00 |
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